น้ําออกซิไดซ์อิเล็กโทรไลซ์ (HCLO) เป็นสารต้านจุลภาคที่เหมาะสําหรับผู้ประมวลผลปลาและอาหารทะเล

Electrolyzed Oxidizing Water (HCLO) เป็นสารต้านจุลชีพที่เหมาะสําหรับผู้ประมวลผลปลาและอาหารทะเล สุขาภิบาลที่เหมาะสมของสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหารเป็นสิ่งสําคัญยิ่งในการรักษาโหลดจุลินทรีย์เริ่มต้นให้น้อยที่สุด HCLO สามารถควบคุมภาระของจุลินทรีย์และมีประโยชน์เพิ่มเติมจากการปลอดสารพิษไม่เป็นอันตรายและไม่ระคายเคือง ในฐานะที่เป็นสารต้านจุลชีพมันสามารถแทนที่เจลทําความสะอาดสารเคมีเกือบทั้งหมด HCLO เป็น biocidal สูง แต่ไม่ทิ้งสารเคมีตกค้างหรือกลิ่นสารเคมี ไม่จําเป็นต้องใช้น้ําดื่มหลังล้างออก HCLO ตอบสนองความต้องการในการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัยและเป็นธรรมชาติมากขึ้น