ฟาร์มสะอาด ฝูงสัตว์แข็งแรง

ทำไมฟาร์มสัตว์ปีกจึงต้องใช้น้ำยาฆ่าเชื้อที่เข้มข้น

การบริหารฟาร์มสัตว์ปีกไม่เหมาะกับคนใจไม่สู้ ท่ามกลางงานบ้านประจำวันและการต่อสู้กับเชื้อโรคที่ไม่มีวันจบสิ้น เราจึงต้องเผชิญกับแรงกดดันอย่างต่อเนื่อง

นกของเราอาศัยอยู่ในพื้นที่แคบๆ อากาศชื้นและสารอินทรีย์สะสมอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมเหล่านี้สร้างพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับแบคทีเรียและไวรัส หากเราไม่สามารถควบคุมเชื้อโรคได้ เราก็เสี่ยงต่อการสูญเสียฝูงและผลกำไร

คำถามนี้จึงตรงใจเรามาก: ซึ่งน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับฟาร์มสัตว์ปีก ใช้ได้ผลดีที่สุดใช่ไหม? เกษตรกรได้ลองหลายวิธีแล้ว บางคนก็ใช้สารฟอกขาว

บางคนเลือกใช้สเปรย์ฆ่าเชื้อเคมีเข้มข้น แต่ความจริงที่ซ่อนอยู่คือ น้ำยาฆ่าเชื้อเหล่านี้หลายชนิดก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าผลดี พวกมันกัดกร่อนพื้นผิว มีกลิ่นเหม็น และอาจเป็นอันตรายต่อความปลอดภัยของอาหาร เราต้องการสิ่งที่ดีกว่า ปลอดภัย ทนทาน และเป็นมิตรต่อฟาร์ม

ความท้าทายภายในโรงเรือนสัตว์ปีก

โรงเรือนเลี้ยงสัตว์ปีกไม่ใช่สถานที่ธรรมดาๆ ทั่วไป อบอุ่น ชื้น และเต็มไปด้วยนก นั่นหมายความว่า:

· ขนนก มูลสัตว์ และฝุ่นปกคลุมพื้นผิว

· สารอินทรีย์จะปิดกั้นสารฆ่าเชื้อไม่ให้เข้าถึงเชื้อโรค

· แอมโมเนียสะสมจากของเสียและทำให้สัตว์ปีกเกิดความเครียด

· ไวรัสเกาะอยู่บนอาหารของสัตว์และท่อน้ำ

เราเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าการฉีดพ่นสารเคมีแบบสุ่มๆ ไม่ได้ผล เชื้อโรคซ่อนตัวอยู่ใต้ชั้นดิน น้ำยาฆ่าเชื้อต้องรับมือกับสารอินทรีย์ที่มีปริมาณมากได้ แต่ต้องมีความอ่อนโยนเพียงพอต่อพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหาร

การเพิ่มขึ้นของกรดไฮโปคลอรัส

นั่นคือสิ่งที่กรดไฮโปคลอรัส(HOCl) เปลี่ยนเกมของเราไปเลย ลองนึกภาพน้ำยาฆ่าเชื้อที่ผลิตโดยเซลล์เม็ดเลือดขาวตามธรรมชาติดูสิ มันทรงพลังพอที่จะฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้ภายในไม่กี่วินาที แถมยังอ่อนโยนพอที่จะใช้กับสัตว์และคนได้โดยไม่มีผลข้างเคียงรุนแรง

เมื่อเราเปลี่ยนมาใช้ HOCl เราสังเกตเห็น:

· ทำความสะอาดโรงเรือนสัตว์ปีกได้เร็วขึ้น

· อากาศสดชื่นกว่าโดยไม่ต้องทนกลิ่นคลอรีนฉุน

· สุขภาพและอัตราการเจริญเติบโตของนกดีขึ้น

· การจัดการที่ปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับคนงานในฟาร์มของเรา

รู้สึกดีจนแทบไม่น่าเชื่อ น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยขนาดนี้ฟังดูเหมือนนิยายวิทยาศาสตร์ แต่จริงๆ แล้วมันคือเคมีพื้นฐาน เกลือ + น้ำ + ไฟฟ้า = HOCl

ทำไมเกษตรกรจึงชอบ

1. ปลอดสารพิษ – ไม่มีควันหรือการเผาไหม้ที่เป็นอันตราย

2. อาหารปลอดภัย – ได้รับการอนุมัติให้ใช้กับพื้นผิวที่สัมผัสอาหาร

ก. เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม – สลายตัวเป็นน้ำเกลือที่ไม่เป็นอันตราย

4. การดำเนินการที่รวดเร็ว – กำจัดเชื้อโรคให้เป็นกลางภายใน 60 วินาที

เราพบว่าเราไม่จำเป็นต้องสต็อกน้ำยาฆ่าเชื้อเคมีหลายตัวอีกต่อไป โซลูชันเดียวครอบคลุมทุกอย่าง

เครื่องกำเนิด HOCl: การฆ่าเชื้อในฟาร์มตามต้องการ

ทีนี้มาถึงจุดพลิกผันที่สนุกสนาน แทนที่จะซื้อสารละลายบรรจุขวด เราสามารถผลิต HOCl ได้ในสถานที่ ด้วยเครื่องกำเนิด HOClฟาร์มผลิตน้ำยาฆ่าเชื้อสดใหม่ทุกวัน ไม่ต้องกังวลเรื่องอายุการเก็บรักษาหรือความเข้มข้นที่ลดลงอีกต่อไป

เราใช้มันทุกที่:

· ฉีดพ่นโรงเรือนสัตว์ปีกหลังจากแต่ละรอบการเลี้ยงฝูง

· ฆ่าเชื้ออุปกรณ์ให้อาหารและอุปกรณ์ดื่มน้ำระหว่างการให้อาหาร

· ล้างมือและรองเท้าก่อนเข้าโรงนา

· พ่นละอองน้ำในอากาศในช่วงฤดูที่มีโรคระบาดมากเพื่อการปกป้องเป็นพิเศษ

พลังแห่งการผลิตน้ำยาฆ่าเชื้อเองทำให้เรารู้สึกมีพลัง ประหยัดเงิน ลดขยะ และควบคุมได้

การเปรียบเทียบ HOCl กับสารฆ่าเชื้อทางเคมี

ยอมรับเถอะ ฟาร์มหลายแห่งยังคงใช้สารฟอกขาวหรือสารประกอบแอมโมเนียมควอเทอร์นารี ได้ผลดี แต่ก็มาพร้อมกับภาระหนัก

เมื่อเราเรียงมันเข้าด้วยกัน HOCl ดูเหมือนจะเป็นผู้ชนะอย่างชัดเจน คำถามเดียวคือ ทำไมฟาร์มส่วนใหญ่ยังไม่เปลี่ยนมาใช้ HOCl กัน

การเชื่อมโยงระหว่างการฆ่าเชื้อและความปลอดภัยของอาหาร

โรงเรือนสัตว์ปีกที่สะอาดหมายถึงนกที่มีสุขภาพดีกว่า นกที่มีสุขภาพดีหมายถึงอาหารที่ปลอดภัยกว่า

ทุกครั้งที่เชื้อโรคเล็ดลอดผ่านขั้นตอนการทำความสะอาด พวกมันก็เสี่ยงที่จะแพร่กระจายสู่ผู้บริโภค ลองนึกถึงซัลโมเนลลาหรือแคมไพโลแบคเตอร์ดูสิ ไม่มีใครอยากให้มันแพร่ระบาดในห่วงโซ่อาหารหรอก

การใช้ HOCl ช่วยยกระดับความปลอดภัยด้านอาหารตั้งแต่ต้นตอ ตั้งแต่การฟักไข่ไปจนถึงการแปรรูป ทุกขั้นตอนได้รับการปกป้องที่ดีขึ้น แม้แต่พื้นผิวสัมผัสอาหารในโรงงานแปรรูปก็ได้รับประโยชน์จากการทำงานที่รวดเร็วของ HOCl ความอุ่นใจนี้สำคัญต่อเราในฐานะเกษตรกรและครอบครัวที่รับประทานไก่บนโต๊ะอาหาร

การใช้งานเพิ่มเติมนอกเหนือจากสัตว์ปีก

ข้อดีของ HOCl คือความอเนกประสงค์ เราใช้ HOCl ไม่เพียงแต่ในโรงเรือนสัตว์ปีกเท่านั้น แต่ยังใช้ใน:

· สายการล้างไข่

· อุปกรณ์เพาะฟัก

· ยานพาหนะที่เข้ามาในฟาร์ม

· สถานีสุขอนามัยสำหรับคนงาน

ทุกขั้นตอนช่วยลดความเสี่ยงและเสริมสร้างความปลอดภัยทางชีวภาพ ยิ่งฟาร์มของเรามีระบบป้องกันที่แข็งแกร่งมากเท่าไหร่ โอกาสที่โรคจะแพร่ระบาดก็ยิ่งน้อยลงเท่านั้น

เราจะรักษาความจริงใจในฟาร์มของเราได้อย่างไร

เรายินดีแบ่งปันสิ่งที่ได้ผลกับเรา นี่คือกิจวัตรประจำวันของเรา:

1. กำจัดวัสดุรองพื้นและอินทรีย์วัตถุออกหลังจากฝูงออกไป

2. พ่นสารละลาย HOCl ทั่วพื้นผิว

3. แช่อุปกรณ์ให้อาหาร อุปกรณ์ให้น้ำ และถาด

4. ปล่อยให้โรงเรือนสัตว์ปีกได้พักผ่อนและแห้ง

5. ฉีดพ่นละอองน้ำในอากาศเบาๆ ก่อนที่จะนำลูกไก่ตัวใหม่เข้ามา

ฟังดูง่าย แต่ความสม่ำเสมอคือเคล็ดลับ นกก็สังเกตเห็นความแตกต่างเช่นกัน ความเครียดลดลง การเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

อนาคตของการฆ่าเชื้อในฟาร์มสัตว์ปีก

เราเชื่อว่ายุคสมัยของการใช้สารเคมีฆ่าเชื้ออย่างหนักกำลังจะหมดลง เกษตรกรต้องการเครื่องมือที่ชาญฉลาดและสะอาดยิ่งขึ้น หน่วยงานกำกับดูแลผลักดันมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ผู้บริโภคต้องการเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่มีสารเคมีตกค้าง

อนาคตนั้นชี้ไปที่กรดไฮโปคลอรัสโดยตรง ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ทั้งปลอดภัย รวดเร็ว เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และคุ้มค่า และด้วยการผลิต ณ สถานที่จริงผ่านเครื่องกำเนิด HOCl ทำให้การนำไปใช้งานง่ายขึ้น

ความคิดสุดท้าย

เรารู้ว่าการเลี้ยงสัตว์ปีกจะไม่ง่ายเลย ภัยคุกคามจากโรคภัยไข้เจ็บมีมากขึ้นเรื่อยๆ และความสะอาดจะเป็นความท้าทายในทุกๆ วัน แต่การเลือกใช้สิ่งที่ถูกต้องน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกการใช้สร้างความแตกต่างอย่างมาก สำหรับเรา กรดไฮโปคลอรัสช่วยเปลี่ยนงานบ้านที่น่าเบื่อให้กลายเป็นกิจวัตรประจำวันที่มั่นใจ

เมื่อโรงนามีกลิ่นหอมสดชื่นและนกเจริญเติบโต เราก็รู้สึกภาคภูมิใจ เพราะท้ายที่สุดแล้ว มันไม่ได้เกี่ยวกับแค่ผลกำไรเท่านั้น แต่มันเกี่ยวกับการให้อาหารที่ปลอดภัยแก่ครอบครัวและการรักษาสุขภาพของฝูงสัตว์ให้แข็งแรง และนั่นทำให้ HOCl ทุกหยดคุ้มค่า

อ้างอิง

CDC ความปลอดภัยด้านอาหารและสัตว์ปีก