การใช้เครื่องกําเนิดกรดไฮโปคลอรัสในห้องครัวของโรงแรมและส่วนผสมร้านอาหาร

ด้วยการระบาดของโรคระบาด, บุคลากรโรงแรมเข้าและออกจากบ่อย, ง่ายต่อการดําเนินการจํานวนมากของแบคทีเรีย, ถ้าห้องไม่ได้ระบายอากาศที่ดี, ง่ายต่อการผสมพันธุ์แบคทีเรียและกลิ่น,  โรงแรมใช้ผลิตภัณฑ์น้ําหอมแบบดั้งเดิมหรืออากาศสดชื่น, เท่านั้นที่สามารถครอบคลุมกลิ่นชั่วคราว, ไม่สามารถแก้ปัญหาพื้นฐาน, และไม่มีผลในการทําหมัน ห้องครัวโรงแรมและ ร้านอาหารส่วนผสม, ทําความสะอาดบนโต๊ะอาหารไม่ได้อยู่ในสถานที่, ง่ายต่อการนําไปสู่การติดเชื้อข้าม, วัสดุตกแต่ง, พรมและอื่นๆง่ายต่อการปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์และสารที่เป็นอันตรายอื่นๆของ วิธีการฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมไม่ได้แก้ปัญหาเหล่านี้ได้ดี, และไม่ปลอดภัยสําหรับร่างกายมนุษย์และสิ่งอํานวยความสะดวก, และไม่สามารถใช้เป็นเวลานาน 

ข้อได้เปรียบเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อโรคกรดไฮโปคลอรัส