กรดไฮโปคลอรัสใช้ในการแปรรูปอาหาร

    แบคทีเรียที่มากเกินไปเป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหาร เกือบทุกองค์กรมีมาตรการควบคุมที่เข้มงวด กำหนดกระบวนการทางเทคโนโลยีและระบบการฆ่าเชื้อที่ได้มาตรฐาน รวมถึงอุปกรณ์ทั้งหมด พื้นที่จัดเก็บ พื้นที่แปรรูป ระบบอากาศและภาชนะเก็บน้ำ ขั้นตอนการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ และ ตารางเวลา เพื่อให้แน่ใจว่าสถานที่แปรรูปผักและผลไม้ อุปกรณ์ และสิ่งอำนวยความสะดวก และสุขภาพอื่น ๆ สะอาด ป้องกันมลพิษจากผลิตภัณฑ์

การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อผักและผลไม้

    เลือกวิธีการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อที่เหมาะสมตามลักษณะทางเทคโนโลยีของผักและผลไม้ ความเข้มข้นของน้ำยาฆ่าเชื้อ เวลาฆ่าเชื้อ และอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ฆ่าเชื้อไม่ควรสูงกว่า 5 ℃ การใช้น้ำยาฆ่าเชื้อด้วยกรดไฮโปคลอรัสในการล้างผักและผลไม้สามารถลดยาฆ่าแมลงที่ตกค้างบนพื้นผิวของผักและผลไม้ได้ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำยาทำความสะอาด น้ำอีกครั้งและความเข้มข้นที่แนะนำในกระบวนการทำความสะอาดผักและผลไม้คือ 20-30PPM

    น้ำยาฆ่าเชื้อด้วยกรดไฮโปคลอรัสเป็นผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อแบบใหม่ ความปลอดภัยได้รับการรับรองอย่างกว้างขวาง พร้อมการฆ่าเชื้อในวงกว้าง การกระทำที่รวดเร็ว และลักษณะอื่นๆ สามารถฆ่าไวรัสและแบคทีเรียที่ดื้อรั้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น Staphlococcus aureus, Escherichia coli, ไม่เป็นพิษทางปาก, ไม่ระคายเคืองต่อร่างกายมนุษย์, ซักแห้งเร็ว, 30 วินาทีสามารถฆ่าเชื้อไวรัสทั่วไป, ผลการฆ่าเชื้อสูงถึง 99.99% ผลการฆ่าเชื้อคือแอลกอฮอล์, 84 (โซเดียมไฮโปคลอไรต์) 80 ครั้ง, สามารถใช้สำหรับการฆ่าแปรรูปอาหาร, การทำความสะอาดและถนอมผลไม้และผัก, การฆ่าเชื้อโรคในภาชนะ, การฆ่าเชื้อโรคบนพื้นผิว, ฯลฯ มันสามารถฉีดพ่น, อะตอม, ล้าง, แช่และอื่น ๆ